Produktbeschreibung und -details
Für die frische Zubereitung von sechs vegetarischen, proteinreichen Bio-Burgern. Die Mischung aus roten Linsen, Gemüse und orientalischen Gewürzen muss lediglich mit kochendem Wasser angerührt werden. Nach zehnminütiger Quellzeit und dem Formen zu Bratlingen werden diese in der Pfanne oder dem Backofen gebraten. So schmecken die Alnatura Rote-Linsen-Burger zu Reis, Salat, im Brötchen und vielem mehr.
- Bio-Qualität
- proteinreich
- für die Zubereitung von sechs Burgern (in Pfanne oder Backofen)
- mit roten Linsen, Gemüse und orientalischen Gewürzen
- vegetarisch
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Trockenmischung mit 60% roten Linsen zur Zubereitung veganer Burger mit orientalischer Würzung.
Zutaten
Rote Linsen* 60%, Reisvollkornmehl*, Kartoffeln*, Karotten*, Zucchini*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Paprika*, Lauch*, Petersilie*, Pfeffer*, Kurkuma*, Kümmel*, Paprikapulver*, Fenchelsamen*, Koriandersamen*.
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von GLUTEN, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 1 Portion | ||
|---|---|---|---|---|
| 75 g | ||||
| Energie | 719 kj / 172 kcal | 531 kj / 127 kcal | ||
| Fett | 4,9 g | 3,7 g | ||
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 0,4 g | ||
| Kohlenhydrate | 18 g | 13 g | ||
| davon | ||||
| - Zucker | 2,0 g | 1,5 g | ||
| Ballaststoffe | 9,6 g | 7,2 g | ||
| Eiweiß | 9,1 g | 6,8 g | ||
| Salz | 0,96 g | 0,72 g | ||
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
- 1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 300 ml kochendem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen.
- 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen 6 Burger formen.
- 3. 1 EL (15 ml) Sonnenblumenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger von beiden Seiten bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Die Burger lassen sich auch im Backofen zubereiten. Dem Teig 1-2 EL Olivenöl zufügen und die Burger im Backofen bei 200 °C 25-30 Min. kross backen. Dabei einmal wenden.