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      Rezept Chia Bowl

      Rezept: Chia-Goji-Bowl

      glutenfrei | vegan | laktosefrei

      Zubereitungszeit: ca. 10 min + Quellzeit

      Zutaten

      Für 1 Blech (60 Stück)

      • 60 g enerBiO Chiasamen
      • 40 g enerBiO Gojibeeren
      • 600 ml enerBiO Reisdrink Vanille
      • 4 TL Kokosblütensirup
      • 4 EL enerBiO Cashewkerne Natur
      • 4 EL enerBiO Kokoschips, optional enerBiO Kokos Natur (vegane Joghurt-alternative)
      • 100 g frische Beeren

      Passend zum Rezept

      106
      enerBiO
      Chiasamen
      300 g (1 kg = 6,30 €)
      1 .89
      40
      enerBiO
      Goji Beeren
      150 g (1 kg = 33,27 €)
      4 .99
      1 .49
      Online momentan nicht verfügbar
      42
      enerBiO
      Cashew Kerne Natur
      275 g (1 kg = 17,05 €)
      4 .69

      Zubereitung

      Und so geht's:
      1. Die Chiasamen und die Gojibeeren mit dem Reisdrink vermischen und über Nacht quellen lassen.
      2. Am  nächsten Tag gut durchrühren und nach Geschmack mit 1–2  Bechern Kokos Natur verrühren. Mit Kokosblütensirup abschmecken und mit Cashewkernen, Kokoschips und Beeren nach Wahl garnieren und servieren.

      Fotografie: Mona Binner
      Rezepte & Foodstyling: Julia Luck

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