Heißluftfritteusen

Heißluftfritteuse für knusprigen Genuss – auch ohne Fett!

Mit ROSSMANNs preiswerten Fritteusen jetzt auch fettarme Speisen einfach und schnell zubereiten! Braten, backen, grillen oder frittieren: Die Heißtluftfritteuse bietet dank Heizelement und zirkulierender heißer Luft schonend fettarmen Genuss. Neben Fritteusen, die ganz ohne Fett auskommen, gibt es hier auch Kaltzonenfritteusen mit großem Fassungsvermögen, die Pommes herrlich knusprig zaubern.

Braten, Frittieren, Grillen & Co. - Fettarmer Genuss mit der Fritteuse

Mit einer Fritteuse lassen sich leckere Speisen und Snacks ganz einfach in der eigenen Küche frittieren, braten, grillen oder sogar backen. Egal, ob Pommes Frites oder knusprige Frühlingsrollen, die Fritteuse hat einiges zu bieten. Selbst süße Leckereien wie Krapfen und Quarkbällchen gehören zum beliebten Frittiergut. Sie zaubern so schnelle geschmackliche Highlights für jeden Anlass. Fritteusen sind in verschiedenen Arten erhältlich. Die folgende Liste bietet Ihnen einen Überblick:

• Der Klassiker mit Fett für die Küche in den eigenen vier Wänden.
• Die Kaltzonenfritteuse, welche häufig in der Gastronomie Verwendung findet.
• Die fettsparende Rotofritteuse zum Backen.
• Die Heißluftfritteuse ohne jegliches Öl oder Fett.

Gerade die Heißluftfritteusen, die ganz ohne Fette verwendet werden, sind von großer Beliebtheit. Manche Geräte verfügen übrigens über einen Aufsatz, der es möglich macht, mehrere Speisen gleichzeitig zuzubereiten. Wer alleine wohnt und nur kleine Portionen benötigt, für den gibt es die sogenannte Mini-Fritteuse.

Grundsätzlich kann man sagen, dass ein Gerät mit Öl circa 6 - 8 Minuten benötigt, bis das Gut fertig ist. Fritteusen, bei denen kein Öl verwendet wird, brauchen knapp 10 - 20 Minuten je nach Frittiergut und Grad-Einstellung.

In der Fritteuse kann man wirklich fast alles zubereiten. Die beliebtesten Speisekategorien sind unter anderem:

• Kartoffelprodukte
• Fleisch
• Fisch
• Gemüsesorten
• Süße Backwaren

Eine Heißluftfritteuse sorgt für eine schonende Zubereitung mittels heißer Luft und kann ohne lange Vorheizzeit frittieren, rösten, grillen und backen. Durch die schonende Ausführung und einen eingebauten Geruchsfilter entsteht keinerlei Frittiergeruch. Durch den Garprozess wie in einem Heißluftofen ist die Zubereitung generell gesünder als in einer Fritteuse mit Fett. Der Eigengeschmack der Lebensmittel kommt deutlich mehr zur Geltung und auch Gewürze sind besser zu schmecken. Außerdem bleiben wichtige Nährstoffe und Vitamine erhalten.

Generell sind bei manchen Heißluftfritteusen Greifzangen und auch verschiedene Einsätze und Körbe enthalten. Zusätzliches Zubehör, welches gekauft werden kann, sind beispielsweise Backformen, Silikonmatten, Spießhalter oder Brothalter.

Beim Kauf der Fritteuse sollten gewisse Qualitätsmerkmale eine Rolle spielen. Unter anderem muss das Gerät über ein hochwertiges Heizelement verfügen, das eine Maximal-Gradzahl von 200 °C erreichen kann. Die optimale Temperatur zum Frittieren liegt bei knapp 160 bis 180 Grad Celsius. Durch einen Temperaturregler lässt sich die gewünschte Stufe einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt außerdem an, wenn die gewisse Gradzahl erreicht ist. Weitere wichtige Kriterien sind ein Geruchsfilter, Frittierkorb für die Speisen und Snacks sowie ein Sichtfenster, welches erlaubt, den Garprozess zu beobachten. Ein Überhitzungsschutz sorgt außerdem für die ausreichende Sicherheit bei hohen Temperaturen. Die Leistung und der Stromverbrauch sind abhängig von dem jeweiligen Modell. Kleine Geräte haben eine Leistung von bis zu 1.000 Watt, bei großen Fritteusen liegt die Leistung hingegen meist zwischen 1.200 und 1.600 Watt. Einige Fritteusen verfügen außerdem über eine Kaltzone, die verhindert, dass kleine Reste durch den Korb fallen und verbrennen.

Jedes Modell bringt ein anderes Fassungsvermögen mit sich. Je nach Gerät können zwischen 200 g und 2 kg Speisen zubereitet werden. Die Füllmenge für Öle liegt dabei meist zwischen 2,5 l und 3,5 l. Bei Heißluftfritteusen wird das Volumen des Garraumes angegeben, dieses reicht von 3 l bis zu 10 l.

Bei der Wahl eines Gerätes sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass dieses ein Prüfsiegel der Stiftung Warentest, ein GS-Zeichen oder ein vom TÜV geprüftes Siegel besitzt. So kann eine sichere Anwendung garantiert werden.

Die klassische Fritteuse frittiert Speisen in einem Topf mit heißem Öl oder Pflanzenfett. Die Snacks werden mithilfe eines Korbes in das Fett eingetaucht und so ein paar wenige Minuten lang frittiert, bis diese fertig sind. Das Heizelement befindet sich dabei im Topf mit dem heißen Öl. Die Heißluftfritteuse arbeitet hingegen nur mit heißer Luft. Diese gesunde Alternative verwandelt die Lebensmittel in leckere Köstlichkeiten ohne jeglichen Fettgeruch in der Luft.

Die Ideenwelt Heißluftfritteuse ist ein beliebtes Modell, welches schnell und einfach gesunde Snacks zubereitet. Im Test konnte es bisher wirklich gut abschneiden. Das Gerät verfügt über ein Digitaldisplay und vorprogrammierte Zubereitungsmodi, was die Anwendung noch einfacher werden lässt. Außerdem erwartet Sie ein Fassungsvermögen von knapp 4,5 l, sowie eine Timerfunktion bis zu 60 Minuten, eine automatische Abschaltung und ein Grillelement. Die Leistung beträgt 1500 Watt.

Fritteusen, die mit Öl und Fett arbeiten, sollten Sie grundsätzlich sehr gründlich reinigen. Alle herausnehmbaren Teile, wie der Behälter in den das Öl gegossen wird, können ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Das Gehäuse wird im kühlen Zustand mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abgewischt. Jegliches Fett sollten Sie abgekühlt nach maximal 8-maliger Verwendung entsorgen. Die Pflege der Heißluftfritteuse ist hingegen noch einfacher. Durch die fettfreie Zubereitung müssen keinerlei Fettreste entfernt werden. Alle beweglichen Teile sind meist für den Geschirrspüler geeignet. Die Fritteuse selbst kann gerne immer wieder mit einem Tuch gewischt werden.

Hierbei kommt es ganz auf die Bedürfnisse des Käufers an. Wer eine gesunde Option wählen möchte, für denjenigen ist die Heißluftfritteuse ein wertvoller Helfer in der Küche. Anderenfalls bietet die klassische Fritteuse einen knusprigen Frittiergeschmack, wie man ihn kennt.

Entdecken Sie im Sortiment von ROSSMANN die beste Fritteuse, die zu Ihren Vorstellungen passt. Schauen Sie gerne auch bei Sonstige Küchenkleingeräte vorbei.

Wie ist die Heißluftfritteuse zu reinigen?

Beim Garprozess können Lebensmittel unliebsame Rückstände, wie Fett und Verkrustungen, in der Heißluftfritteuse hinterlassen. Doch mit nur wenigen Hilfsmitteln und den richtigen Handgriffen bringst du deine Heißluftfritteuse wieder zum Strahlen! Hier erfährst du, wie es geht und worauf du achten solltest!