Produktbeschreibung und -details
Ob Chili sin Carne, Sauce Bolognese oder Moussaka: Mit diesem Fleischersatz aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein in Bio-Qualität lassen sich zahlreiche Hackfleischgerichte vegan zubereiten. Die Rezeptur kommt ohne Soja aus, ist proteinreich und das Hack ideal für die schnelle Küche. 50 Gramm Granulat ergeben dabei 150 Gramm fertiges Hack.
- Bio-Qualität
- aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein
- für diverse Hackfleischgerichte geeignet
- proteinreich
- vegan
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, DE-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Pflanzengranulat aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein
Zutaten
Erbsenproteinkonzentrat* (80%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19 %), Salz
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von GLUTENHALTIGEN GETREIDE, LUPINE, MILCH, SONSTIGEN SCHALENFRÜCHTEN, NÜSSE, SESAM und SOJABOHNEN enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 455 kj / 108 kcal | |
| Fett | 0,30 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
| Kohlenhydrate | 4,70 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,90 g | |
| Ballaststoffe | 4,70 g | |
| Eiweiß | 17 g | |
| Salz | 0,38 g | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme schützen.
Zubereitung
Alnatura Veganes Hack kurz in Wasser oder Gemüsebrühe einweichen, gut abtropfen lassen, nach Belieben würzen, anbraten, fertig.