Produktbeschreibung und -details
Man kennt sie vorwiegend aus unserem schönen Nachbarland: Diese zarten Waffelblätter mit einer Füllung aus Zucker und Haselnuss. Im 18. Jahrhundert ursprünglich als Schonkost entwickelt, sind sie heute mit ihren delikat-süßen Füllungen eher ein besonderer Genuss für die Kaffeetafel.
Lebensmittelunternehmer
Name: Dr. Quendt GmbH & Co. KG
Adresse: Offenburger Straße 1, 01189 Dresden
www.dr-quendt.de
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Zarte Waffelblätter gefüllt mit einer Mischung (60%) mit Zucker und Haselnüssen
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, geröstete Haselnüsse 8 %, Butterschmalz, pflanzliche Fette (Palmfett, Sheabutter), Stärke, Magermilchpulver, Hühnereigelbpulver, Weizenstärke, Salz, Zimt, natürliche Aromen.Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreiden, Soja, anderen Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Lupine.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 1 Portion | ||
|---|---|---|---|---|
| GDA | ||||
| 25 g | ||||
| Energie | 1971 kj / 469 kcal | 493 kj / 117 kcal | 6 % | |
| Fett | 16 g | 4 g | 6 % | |
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 1,8 g | 9 % | |
| Kohlenhydrate | 73,7 g | 18,4 g | 7 % | |
| davon | ||||
| - Zucker | 46,2 g | 11,6 g | 13 % | |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 0,6 g | ||
| Eiweiß | 6,2 g | 1,5 g | 3 % | |
| Salz | 0,23 g | 0,06 g | 1 % | |
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
- 40 - 60 % relative Feuchte
- Kühl lagern
- Vor Licht geschützt lagern