Produktbeschreibung und -details
Dinkel, Dinkel, Baby!
Es muss nicht immer Reis sein: Unser enerBiO Dinkel lässt sich dank seiner ähnlichen Kocheigenschaften wie Reis verwenden und ist vielseitig in Ihrer Bio-Küche einsetzbar. Ob als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht, vermahlen für Brot und Gebäck, als Risotto, in Suppen oder als Milch”reis” – der Kreativität Ihres Genusses müssen Sie hier keine Grenzen setzen.
Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.
- vegan**
**von Natur aus vegan.
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbH
Adresse: Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel
www.rossmann.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Bio Dinkelkerne
Zutaten
DINKEL* (Dinkel ist eine Weizenart).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1428 kj / 338 kcal | |
| Fett | 2,4 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |
| Kohlenhydrate | 63 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,6 g | |
| Ballaststoffe | 8,6 g | |
| Eiweiß | 12 g | |
| Salz | < 0,1 g | |
Anwendung und Gebrauch
enerBio Dinkel eignet sich als ganzes Korn, gemahlen oder geschrotet. Ideal für Brot oder Kuchen sowie als Beilage für vollwertige Gerichte.
Gebrauch, Aufbewahrung und Verwendung
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zubereitung
Grundrezept als Beilage für 2 Portionen:
125 g Dinkel in reichlich Salzwasser aufkochen und 25 - 30 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.